La meilleure Pale Ale au monde est vaudreuil-soulangeoise
29 août 2023
Lors de la 16e édition de l’évènement World Beer Awards tenue récemment à Londres, une bière locale à été sacrée Meilleure pale ale au monde : La Juicy, de la Microbrasserie Trois-Lacs.
L’évènement World Beer Awards est un rendez-vous incontournable pour les brasseurs et les amateurs de bière des quatre coins du monde. Chaque année, cette compétition célèbre l’expertise et la créativité des brasseurs de tous les pays. Un prestigieux jury international reçoit le mandat de déterminer la meilleure bière au monde, et ce, dans 10 catégories différentes.
Le jury distribue d’abord des médailles de bronze, d’argent et d’or par pays. Ensuite, les médaillés d’or rivalisent pour le titre de meilleure bière au monde dans chacun des segments.
Pour l’édition 2023 de la compétition, dans la catégorie World’s Best Pale Beer, l’ultime honneur a été décerné à La Juicy, brassée à Vaudreuil-Dorion par l’équipe de la Microbrasserie Trois-Lacs.
Passion et fierté
L’équipe de la Microbrasserie Trois-Lacs en était cette année à sa deuxième participation aux World Beer Awards. Lauréate de deux médailles de bronze au Canada en 2022, elle entrait cette année de nouveaux brassins à la compétition.
À la suite du premier processus de sélection, la pale ale La Juicy et la bière légère sure aux framboises La Surenoise ont décroché l’or pour l’ensemble du Canada. Après des dégustations à l’aveugle et une rigoureuse analyse de chaque bière, le jury s’est prononcé : La Juicy est la meilleure pale ale au monde.
« Sur le coup, je suis tombé par terre ! Je ne pouvais pas y croire ! C’est vraiment un grand sentiment de fierté pour toute l’équipe », partage le copropriétaire de la Microbrasserie Trois-Lacs, Michel Chen. Il ajoute : « Ce type de reconnaissance, c’est précieux pour une microbrasserie locale comme nous ».
La Juicy
Cette bière pale ale de seigle propose un gout unique qui surprend par son caractère légèrement piquant et très aromatique. « Au départ, je crois que le mot ‘’seigle’’ faisait un peu peur aux consommateurs. Mais maintenant, il s’agit de la bière la plus populaire pour la vente en baril. C’est également une de mes bières préférées ! Il faut absolument l’essayer », encourage Michel Chen.
Vous souhaitez gouter la meilleure pale ale au monde ? Rendez-vous directement à la Microbrasserie Trois-Lacs pour profiter de l’ambiance conviviale et du service hors pair de l’équipe. Vous la trouverez également dans de nombreux points de vente. Il est également possible de profiter de la boutique en ligne pour une livraison à domicile.
La Microbrasserie Trois-Lacs est un lieu festif et animé. Suivez leurs réseaux sociaux pour connaitre les produits et rester à l’affut de la programmation. L’entreprise célèbrera d’ailleurs son 5e anniversaire en décembre ; il est certain que cela sera souligné en grand !
Félicitations à toute l’équipe de la Microbrasserie Trois-Lacs qui contribue au rayonnement de Vaudreuil-Soulanges à l’échelle internationale ! Cheers !